08.02.2011 - 18:22 Natürliche Schädlingsbek�mpfung Um die Ausbreitung von Sch�dlingen, wie die bei uns heimischen Kr�usel- oder Pockenmilben, zu verhindern haben wir in den letzten Tagen sogenannte Raubmilben in unseren Weing�rten ausgebracht. Die Raubmilbe z�hlt zu den wichtigsten N�tzlingen im europ�ischen Weinbau. Auf eine Anwendung von chemischen Spritzmitteln gegen derartige Sch�dlinge kann somit verzichtet werden.

28.11.2010 - 16:25 Geschafft! Die letzten Weine sind nun durchgegoren und der Jahrgang 2010 präsentiert sich schon jetzt fruchtig und frisch. Vor allem Fans des Sauvignon blancs können sich bereits auf exotisch duftende Aromen freuen. Bis zur Füllung im März werden sich die Weine noch schön entwickeln.

20.09.2010 - 08:34 Starke Niederschläge Die ergiebigen Regenfälle in den letzten Wochen verschärfen derzeit die Fäulnisproblematik in den Weingärten. Für uns bedeutet dies "Kühlen Kopf" zu bewahren, durch Vorlesen faule Trauben zu entfernen und doch noch auf Sonnenstunden zu hoffen. Die Entscheidung über den optimalen Lesezeitpunkt bringt auch heuer wieder Nervenkitzel in die Arbeit der Weinbauern.

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